งานฝึกอบรมคลีนิคบรรจุภัณฑ์ ระหว่างวันที่ 20-21 ตุลาคม 2553 ณ ห้องประชุม ศูนย์วิทยบริการ วิทยาลัยอาชีวศึกษา จังหวัดแพร่ กำหนดการดังแนบ  และไม่มีค่าใช้จ่าย

กำหนดการ คลินิกบรรจุภัณฑ์    จ.แพร่

ณ หอประชุมวิทยาลัยอาชีวะศึกษา  จังหวัดแพร่

วันที่ 20 ต.ค. 53

8.30 น.   - 9.30  น.           - พิธีเปิดโครงการ

9.30 น.   - 12.00 น.           - การบรรยายบรรจุภัณฑ์ เรื่อง บรรจุภัณฑ์เงินล้าน

13.00 น. - 16.30  น.          - แบ่งกลุ่มฝึกฝน โดยมีลำดับขั้นตอน ดังนี้

1) ขั้นตอน “กระตุ้นแนวความคิด” โดยจะให้ผู้ประกอบการฝึกหัดวิเคราะห์ วิจารณ์บรรจุภัณฑ์ตัวอย่างที่วิทยากรนำแสดง โดยจะให้ผู้ประกอบการได้ฝึกหัดวิเคราะห์ในหัวข้อต่างๆ เช่น จุดดีเด่นของ ผลิตภัณฑ์ วัย และเพศของกลุ่มลูกค้า ข้อบกพร่อง ฯลฯ

2) ขั้นตอน “รับฟังเสียงผู้บริโภคให้มากขึ้น” โดยการแบ่งกลุ่ม และมีการแลกเปลี่ยน บรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการแต่ละราย ข้ามกลุ่มกันและให้ฝ่ายตรงข้ามพยายามจับผิดจุดที่บกพร่องของอีกฝั่งหนึ่งให้มากที่สุด รวมถึงนำเสนอแนวทางแก้ โดยให้ทำสลับกันไปมา เพื่อเกิดการกระตุ้นให้มีการแข่งขัน และเกิดความสนุกสนาน โดยจะมีการนับแต้มที่เกิดขึ้น

3) ขั้นตอน “เติมเต็มสิ่งที่ขาดหาย” ขั้นตอนนี้ทีมวิทยากรจะมีเอกสารให้กรอกและทำความเข้าใจเพื่อเฟ้นหาจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ค้นหาข้อเสียที่เกิดขึ้นจากบรรจุภัณฑ์เก่า รวมถึงข้อมูลพื้นฐานต่างๆ เช่น กลุ่มลูกค้าที่แท้จริง เป็นต้นและท้ายสุดจะมีการขมวดรวมเป็นข้อมูลที่ผู้ประกอบการสามารถนำไปใช้ได้จริง

วันที่ 21 ต.ค. 53

8.30  น.  – 10.30   น.        บรรยาย เรื่อง กลยุทธ์การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสินค้าพื้นบ้าน

10.45 น. – 12.00 น.          แบ่งกลุ่ม 8 กลุ่ม และให้คำปรึกษารายเดี่ยวตัวต่อตัวกับนักออกแบบ  ประจำกลุ่ม ทั้งเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ รายละ 15 นาที

13.00 น. – 14.30 น.          แบ่งกลุ่ม 8 กลุ่ม และให้คำปรึกษารายเดี่ยวตัวต่อตัวกับนักออกแบบประจำกลุ่ม ทั้งเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ รายละ 15 นาที (ต่อ)

14.45 น. – 16.15 น.          ผู้ประกอบการที่ถูกคัดเลือกทั้ง 8 ราย นำเสนอผลงานทีละรายผลิตภัณฑ์พร้อมทีมงานให้คำเสนอแนะ

16.15 น. – 16.30 น.          ผู้ประกอบการร่วมโหวตผลงานที่โดนใจมากที่สุด ประกาศทีมที่ชนะ และ มอบของรางวัล

Download กำหนดการ